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Chambres dans un site enchanteur en bordure de la Touques près de Lisieux, MANOIR DE CHARME DU XVI° siècle, visite, séminaire, réception, restauration, hébergement
Bonjour,
Le Domaine Saint Hippolyte agit pour la sauvegarde et la valorisation du patrimoine local et naturel.
Le hêtre tricentenaire proche du manoir vient d'être labellisé ARBRE REMARQUABLE par l'association nationale.
Le nouveau "Parcours Vert" sera inauguré au printemps prochain.
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- Groupes : Ouvert toute l'année sur réservation.
NOUVEAU La Brochure Groupe 2012 est disponible sur ce site internet "Prestations Groupes/Adultes/".
- Individuels : Fin de saison touristique.
La boutique est ouverte sur rendez-vous.
OUVERTURE SPECIALE DE LA BOUTIQUE LES SAMEDI 16/12, JEUDI 22/12, VENDREDI 23/12, JEUDI 29/12, VENDREDI 30/12/2011, de 10h à 18h pour vos achats de fêtes !
Nos fromages AOP : Pont L'Evêque 400 gr et Livarot 4/4 500gr, dernier et unique fermier en France !
En saison : Accès au site, visite individuelle ou guidée pour les groupes + dégustation comprise (1 verre de cidre ou de jus de pomme du Pays d’Auge et fromages AOP Normandie)
Tarif individuel adulte 5.90 euros ; Tarif réduit : 4.70 euros ; Gratuit pour les moins de 6 ans.
*Pass touristique associant 2 fermes normandes : le Domaine St Hippolyte et l'Eco-Domaine du Houvre à 7.00 euros par personne, dégustations incluses.
Possibilité de dégustation uniquement à 3.00 euros (sans accès au site pour la visite)
Demandez les quizz pour vos enfants, pour visiter en s'amusant tout en apprenant ! Le Parcours Sensoriel, la Chasse au Trésor...
Visite découverte ou redécouverte
De la FERME NORMANDE
Patrimoine historique, naturel et agricole
Ensemble architectural du XVIème siècle (le manoir et ses dépendances agricoles)
Site de valorisation de la vache de race Normande,
ferme en activité (L’après midi, la traite se déroule vers 18h)
Le lait et sa transformation ; La pomme et sa transformation
La fabrication traditionnelle et fermière de nos fromages AOC Normandie : Pont L’Evêque et Livarot (L’équipe est visible en direct EN SEMAINE le matin jusque 11h; jours fériés et weekend : nous contacter);
Film sur les étapes de fabrication du fromage au Domaine de St Hippolyte
Les terroirs et richesses du Pays d’Auge : Parcours Rivière – Parcours Pommiers – Animaux (Vaches, veaux, âne du Cotentin, jument Cob normand, chèvres naines) – Nature (Vallée d’Auge)…
Boutique avec une belle sélection de produits du terroir et paniers gourmands
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Sur réservation :
Accueil des groupes toute l'année
Restauration de groupes
Location des espaces pour réception (mariage, cocktail, fêtes familiales...); Hébergement au sein du Manoir
Journée d'étude, séminaire, congrès
Repas d'affaires, repas gastronomiques, cocktail...
Animations et événementiels.
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Nouvelles coordonnées :
info@domaine-saint-hippolyte.fr
www.domaine-saint-hippolyte.fr |
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Situé en Normandie, au cour du Pays d'Auge, le Domaine de Saint-Hippolyte vous accueille dans un écrin de verdure de 70 hectares .
De la ferme traditionnelle augeronne à la ferme moderne, vous y découvrez un patrimoine historique du XVI° siècle, rural et agricole ainsi que la fromagerie en activité pour la fabrication artisanale du Livarot et du Pont L'Evêque deux fromages AOC et du Pavé d'Auge dont vous appréciez toute l'authenticité et le goût lors d'une dégustation. |
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Pour le plaisir du plus grand nombre, ce Site Remarquable du Goût vous initie également à la richesses du terroir aux multiples saveurs.
Particuliers, familles, enfants aiment se balader le long des parcours Pommiers et Rivière.
Groupes, universitaires et scolaires accédent à une large information pédagogique et ludique.
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Professionnels, spécialistes et partenaires, apprécient le cadre serein, propice à la réflexion et aux séances de travail.
Le Manoir et le Pressoir ouvrent leurs espaces pour des réceptions, manifestation, séminaires, réunions et hébergement. Restauration sur réservation, animations spécifiques, organisation d'événements en interne et en externe. |
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ACCES
Domaine de St Hippolyte
Route de Livarot - D579
14100 St Martin de la Lieue
Tél. : 02 31 31 30 68
Fax. : 02 31 31 83 72
Contact
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